博多百年蔵
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★2024 ワイングラスでおいしい日本酒アワード　プレミアム大吟醸の部　金賞受賞

　福岡県産の山田錦を40％まで磨き、長期低温醸造にて丁寧に旨味と香りを引き出しています。
　酵母には協会酵母1801号を使用し、ふわりと香り立つ花のように華やかなアロマ感と麹のやさしい風味、米の旨味に心満たされます。
　
　百年蔵の定番酒として愛されるお酒になるよう、杜氏と蔵人が研鑽を重ね造り出した渾身のお酒です。
　
　「飲んだひとの心を明るく灯せますように」
そんな願いを込めた百年蔵のピンクラベルです。

【原料米】福岡県糸島産山田錦100％
【精米歩合】40％
【アルコール度数】16度
【日本酒度】＋３